Essen und Trinken

"Hauptsach gudd gess", so heißt im Saarland eine Lebensweisheit, die man auch mit "Essen hält Leib und Seele zusammen" übersetzen könnte. Auch beim Essensangebot achten wir auf beste Qualität. Der wöchentlich wechselnde Speiseplan wird gemeinsam mit der Küchenleitung, der Heimleitung, dem Bewohnerbeirat und interessierten Seniorinnen und Senioren erstellt. Das Essen in unserem Haus ist abwechselungsreich, schmackhaft, gesund und ernährungsphysiologisch auf die Bedürfnisse unserer Seniorinnen und Senioren ausgerichtet. Wir achten auf frische und regionale Produkte der jeweiligen Saison. An Sonn- und Feiertagen gibt es zusätzlich ganz besondere Speisen und Getränke.

In unserer Kochgruppe "Zum flotten Rührlöffel" können unsere Seniorinnen und Senioren auch ihre Lieblingsgerichte gemeinsam mit einer Mitarbeiterin oder einem Mitarbeiter selbst zubereiten.

Das gemeinsame Essen in der angenehmen Umgebung der Cafeteria hat Vorteile der Begegnung und des Gesprächs mit anderen Mitbewohnern und Mitbewohnerinnen und stärkt das Gemeinschaftsgefühl. Die Mahlzeiten können in den Speiseräumen, innerhalb der Wohnbereiche oder auf den Zimmern eingenommen werden. Kalte und warme Getränke (Kaffee, Tee, Sprudel, Saft) stehen unseren Seniorinnen und Senioren jederzeit und kostenlos zur Verfügung.

Küche

Wir bieten drei Hauptmahlzeiten und einen Nachmittagskaffee an. Zwischen- und Spätmahlzeiten sind auf Wunsch jederzeit zu erhalten. Angepasst auf die Wünsche der Seniorinnen und Senioren sowie nach ärztlicher Verordnung werden Schonkost, Diät- und Sonderkostformen angeboten. 

Die Mahlzeiten orientieren sich an folgendem Zeitrahmen:        
 
• Frühstück: 07:30 - 09:00 Uhr
• Zwischenmahlzeit: 09:30 - 10:30 Uhr
• Mittagessen: 11:45 - 12:45 Uhr
• Nachmittagskaffee: 14:30 - 15:30 Uhr
• Abendessen: 18:00 - 19:00 Uhr
• Spät-/Nachtmahlzeit ab 21:00 Uhr (bei Bedarf)

Cafeteria

Im Erdgeschoss befindet sich unsere Cafeteria, die gerne von den Seniorinnen und Senioren und ihren Gästen besucht und genutzt wird. Die Cafeteria bietet sich durch ihre Größe für Feste und Feierlichkeiten an, z.B. Weihnachtsfeiern, Faschingsfeiern, Geburtstagsfeiern, Weinfeste und vieles mehr

 

 

Kontakt

Adresse

Altenpflegezentrum Schiffweiler/Heiligenwald Haus St. Elisabeth Heiligenwald

Brunnenstr. 10
66578 Heiligenwald
Telefon06821 9612-0
Telefax06821 65077

Ansprechpartner

Kadija Alt

Heimleitung